10 portioner
20 min
Palikária, polyspória, psarokoukiá, pánspermia, många namn för ett älskat barn...
Du kan välja bönor och ärtor enligt dina önskemål, 3-4 sorter. Vissa tillsätter vitlök, andra sötar med granatäpplekärnor och man kan även tillsätta nötter och andra frön. Vad du än gillar. Baljväxtproteiner är förvånansvärt mättande, men det kommer oftast inte någon uppblåsthet efteråt. Tillsätt fänkål i någon form eller spiskummin om du är orolig för uppblåsthet. Eller drick fänkålste till maten.
Det blir många portioner av detta recept. Tänk på att denna mat inte bara kan användas som huvudrätt och förrätt, utan även som tillbehör till många andra måltider. Om du kokar bönorna och ärterna själv, se till att blötlägga dem tillräckligt och koka varje sort separat. Du kan alltid frysa in överskottet, antingen som en blandning eller separat.
Denna maträtt är en del av traditionerna i slutet av julen och den nya skördesäsongen.
Lägg till produkter i din varukorg för att kunna gå till kassan. 🤗
Kostnadsfri leverans till ett ombud uppnådd! 🥳
Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍