Minikurs om olivolja
Lär dig grunderna — snart kommer du att vara en expert
Denna minikurs i videoformat är tänkt som ett enkelt sätt att lära känna olivvärlden. Efter att ha tittat på den kommer du åtminstone att ha en uppfattning om vad olivodling handlar om, vad den traditionella odlingsmetoden innebär och hur olivoljor klassificeras. Du kommer också att få höra odlarnas tankar.
Happy Olives Merja är själv en före detta olivodlare och har arbetat med olivolja på ett eller annat sätt i några decennier. När Merja gick i olivlundarna var hon noga med att inte låta huvudet, hatten, glasögonen och håret fastna i grenarna medan hon filmade sin steniga promenad och lyckades göra flera saker samtidigt utan att snubbla. Så alla videor är tagna med en mobiltelefonkamera.
Minikursen levereras som en e-postkurs, och du kan starta den när som helst bara genom att ange din e-postadress nedan.
Kursen är kostnadsfri.
Kursens innehåll
Del 1: Den viktiga betydelsen av olivolja
Olivträdet har varit en del av landskapet i medelhavsområdet i tusentals år och det har alltid haft en stor...
Del 2: Småskaligt jordbruk kontra jordbruk med massproduktion
I den andra delen av videokursen besöker vi familjen Ksirouhakis pittoreska olivlund på bergskullarna i Apokoronas. Merja berättar hur...
Del 3: I en olivlund
Nu när du vet vad småskalig olivodling betyder ska vi ta en ännu närmare titt på en olivlund. I...
Del 4: Olivoljans smak
I den fjärde delen av vår videokurs kommer vi äntligen till det viktigaste - smaken av olivolja. Olivoljekännaren och...
Del 5: Hur man använder olivolja
Även om rå autentisk olivolja smakar mycket bra vill du förmodligen också använda den till matlagning. Så det är...
Lägg till produkter i din varukorg för att kunna gå till kassan. 🤗
Kostnadsfri leverans till ett ombud uppnådd! 🥳
Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍