Vanliga frågor
Läs merOm bilden ovan visar hur du känner dig just nu så har du kommit till rätt ställe!
Här har vi samlat svaren på de vanligaste frågorna vi får. Kom ihåg att ni alltid kan kontakta oss via mail, butik@happyolive.se, eller direkt via chatten nere i högra hörnet.
Färsk olivolja
Om du vill uppleva färsk och äkta olivolja, sådan olivolja som olivfarmarna själva använder, är gångarna på närmaste matvaruhus inte det rätta stället att leta på. Färsk olivolja är tjock och grön och kraftig, och den har en doft av nyklippt gräs. Dess starka pikanta smak är även den helt annorlunda jämfört med de olivoljor man hittar i matvaruhus, vilken är manipulerad på många sätt och ofta även en blandning av olika års skördar och/eller en blandning olivoljor av varierande kvalitetskategorier.
Det är inte färska olivoljor. Långt ifrån. Om du vill ha äkta vara behöver du köpa direkt från en olivfarmare vid rätt tid. Den här direktförsäljningskanalen vi skapat är faktiskt unik. Vi reserverar de bästa partierna från de deltagande olivfarmarna redan i början av skördesäsongen.
Leveranserna påbörjas redan tio dagar efter att säsongens första oliver har skördats. När du öppnar din alldeles egna flaska eller dunk med färsk olivolja förstår du varför det är något värt att vänta på!
Denna olivolja kommer direkt från olivfarmare i byn Tsivaras och dess omgivningar. Olivlundarna på Kreta är små och familjeägda. En kretensisk olivlund producerar endast några hundra liter olivolja årligen, av vilket farmaren själv tar en stor del till sin egen familj. Dessa farmare har inte de medel eller den kunskap som behövs för att certifiera deras olivlundar som organiska, även om bekämpningsmedel sällan brukas och endast traditionella metoder används.
Certifieringsprocessen för att få använda ordet organisk är helt enkelt kostsam och byråkratisk. Efter det förbinder sig farmaren till kostsamma regelbundna inspektioner och pappersarbete. Om vi begärde ett sådant certifikat från våra deltagande olivfarmare skulle det utesluta de flesta av dem. Det är någonting vi inte vill göra då vårt mål är att erbjuda en direktförsäljningskanal för dessa farmare att sälja sin fina olivolja till kvalitetsmedvetna konsumenter i Sverige och Finland, utan grossister, matvaruhuskedjor eller massuppköpare. Även om denna olivolja inte är certifierad som organisk är den så nära organisk som möjligt.
Beställning och leverans av paket
Om din beställning är 600 sek eller mer får du gratis frakt. För övriga beställningar tillkommer en fraktavgift, till närmaste Postnord-ombud, på 59 sek. Det finns även möjlighet till hemleverans med en extra leverans-serviceavgift på 55 sek, vilken tillkommer på den vanliga leveranskostnader.
Du har möjlighet att välja vilket ombud för upphämtning du vill, av de som kommer upp då du lägger beställningen. Ditt paket kommer att levereras dit, eller till närmast möjliga om det skulle råka vara fullt där. För en extra avgift på 55 sek kan du välja hemleverans då du gör din beställning. Paketet levereras då direkt till din hemadress.