Vad roligt att den gräsiga doften av färsk olja ledde dig till vår webbutik. Vi har redan väntat på ditt besök. Detta är din direkta kanal till olivodlarnas lundar och din möjlighet att skaffa alldeles färsk olivolja — sådan som odlarna själva använder — även till dig. Oavsett om du är rutinerad eller förstagångskund vill vi hjärtligt hälsa dig välkommen.

Varenda beställd liter är ett bevis för de välkända odlarna bakom denna olja att deras arbete uppskattas och att man är beredd att betala mer för skördens bästa partier än för utspädda butiksoljor 🙏

Att få olja av den här kvaliteten till Sverige, och dessutom helt färsk, är ingen självklarhet, så tack för att du är med i vårt gäng och möjliggör denna försäljningskanal för odlarna 💚! Vi gör i gengäld allt vi kan för att du ska lära dig nytt om olivodling, olivolja och dess användning samt om den förtrollande ön Kreta i allmänhet. Här hjälper Merjas egna erfarenheter som olivodlare och över 40 år på Kreta förhoppningsvis till. Än en gång, varmt välkommen.

- Merja & Joni

Puréad grönsakssoppa

Name: Puréad grönsakssoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4 portioner
Cuisine: Medelhavsköket, Grekisk köket, Kretensisk köket
Ingredients: potatis, morötter, kålrötter, rovor, sötpotatis, jordärtskockor eller andra rotfrukter; plus kål, fänkål, purjolök, etc. i block; vatten; salt; färsk olivolja; örtkryddor

á la Happy Olive

Portioner

2-4 portioner

Tillagningstid

30 min

För en riktigt god soppa, koka rotfrukterna i en kastrull en stund och rosta dem sedan i ugnen med olja. 🥔🥕🥬

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

1Mixa de kokade grönsakerna till puré.
2Tillsätt vatten om purén är för tjock och två eller tre skedar färsk olivolja för att öka smaken, särskilt om du inte har tillagat grönsakerna i ugnen.
3Smaka av med salt, örter etc.
4Avsluta med ett oljeförtjockningsmedel: blanda frön i oljan eller mal kryddor som på bilden, eller puréa örter (och salt) i oljan.

EXPRESS
ORDER

Lägg till produkter i din varukorg för att kunna gå till kassan. 🤗

Kostnadsfri leverans till ett ombud uppnådd! 🥳

Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍

Färsk olivolja beställd idag

Puréad grönsakssoppa

Portioner

Tillagningstid

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

Beställ

Bli inspirerad

Information

Färsk olivolja beställd idag

Puréad grönsakssoppa

Portioner

Tillagningstid

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

💔

🧐

🤗

🤗

🤗

🤗

🤗