Ingredienser
Tillagningsanvisningar
- 1Strö grovt havssalt på botten av en ugnsform.
- 2Lägg små laxbitar (3x3 cm) eller större, med skinnsidan nedåt, ovanpå saltet.
- 3Strö kanel ovanpå.
- 4Baka i ugnen i 170 C i ca 20 minuter tills laxen är tillagad.
Lax med kanel
Portioner
2-4 portioner
Tillagningstid
30 min
Olivolja, fisk och kanel för en härlig måltid!
Det här receptet är också inspirerat av det kretensiska köket, där kanel är en del av en god kötträtt. Kanel har en rad positiva hälsoeffekter, bland annat sänker det blodsockernivån och kolesterolvärdet, särskilt hos diabetiker. Men eftersom det mesta av den kanel vi använder i Europa är kassiakanel, som innehåller kumarin, vilket är giftigt för levern, rekommenderas den inte för daglig konsumtion. Ibland är det okej.
Kanel passar bra till fet fisk och är ett smakrikt tillskott även i det indiska köket. Det är så oväntat gott att det är värt ett försök!
Lägg till produkter i din varukorg för att kunna gå till kassan. 🤗
Kostnadsfri leverans till ett ombud uppnådd! 🥳
Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍