Vad roligt att den gräsiga doften av färsk olja ledde dig till vår webbutik. Vi har redan väntat på ditt besök. Detta är din direkta kanal till olivodlarnas lundar och din möjlighet att skaffa alldeles färsk olivolja — sådan som odlarna själva använder — även till dig. Oavsett om du är rutinerad eller förstagångskund vill vi hjärtligt hälsa dig välkommen.

Varenda beställd liter är ett bevis för de välkända odlarna bakom denna olja att deras arbete uppskattas och att man är beredd att betala mer för skördens bästa partier än för utspädda butiksoljor 🙏

Att få olja av den här kvaliteten till Sverige, och dessutom helt färsk, är ingen självklarhet, så tack för att du är med i vårt gäng och möjliggör denna försäljningskanal för odlarna 💚! Vi gör i gengäld allt vi kan för att du ska lära dig nytt om olivodling, olivolja och dess användning samt om den förtrollande ön Kreta i allmänhet. Här hjälper Merjas egna erfarenheter som olivodlare och över 40 år på Kreta förhoppningsvis till. Än en gång, varmt välkommen.

- Merja & Joni

Nordisk pesto

Name: Nordisk pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4 portioner
Cuisine: Medelhavsköket, Grekisk köket, Kretensisk köket
Ingredients: Flera sorters gröna bladgrönsaker, t.ex. sallad, persilja, dill, spenat, mangold, grönkål, några rödbetsblad, basilika.; 1-2 vitlöksklyftor; skalade mandlar eller liknande (solrosfrön, pinjenötter); riven ost (med stark ostsmak); salt; svartpeppar; färsk olivolja

á la Happy Olive

Portioner

2-4 portioner

Tillagningstid

10 min

Pesto är en enkel och god sidorätt, som du också kan göra av egenodlade bladgrönsaker.

Servera som dipp till grönsaker eller bred på rostat bröd.

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

1Dela bladgrönsakerna i mindre bitar med händerna och lägg i mixern. Något våta blad går lättare att hacka.
2Tillsätt 1-2 vitlöksklyftor, en handfull skalade mandlar (eller solrosfrön, pinjenötter) och hacka/mixa.
3Tillsätt färsk olivolja för att göra purén godare och lösare samt tillsätt riven ost.
4Krydda med salt och svartpeppar.

EXPRESS
ORDER

Lägg till produkter i din varukorg för att kunna gå till kassan. 🤗

Kostnadsfri leverans till ett ombud uppnådd! 🥳

Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍

Färsk olivolja beställd idag

Nordisk pesto

Portioner

Tillagningstid

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

Beställ

Bli inspirerad

Information

Färsk olivolja beställd idag

Nordisk pesto

Portioner

Tillagningstid

Ingredienser

Tillagningsanvisningar

💔

🧐

🤗

🤗

🤗

🤗

🤗